"Antiqa" sharbati

Sharbat uchun masalliqlar:

Behi, olma, nok, qora uzum va olchadan 0,5 kg.dan olasiz. 2 stakan shakar ham kerak bo’ladi.

Tayyorlash usuli:

Barcha mevalarni to’rg’ab bo’lgach, ustiga shakar sepib chiqing. Bir necha dona no’hat soling va suv quying. Salqin va qorong’i joyda 7-10 kun turganidan so’ng sharbat tayyor bo’ladi. Ichayotganda suv quyish mumkin.